Basın toplantısına Sakarya Valisi Mustafa Büyük başkanlık etti. Toplantıya ayrıca Elmas Otel’in sahibi Kenan Sakallıoğlu, TUNATAN’ın sahibi Tuna Tan, Köfteci İsmail’in sahibi Emel Köprülüoğlu, Sakarya Turizm Platformu Başkanı İhsan Mahmutoğulları’nın yanında fuara katılan ilçe ve sektör temsilcileri ile basın mensupları iştirak etti. İl Kültür ve Turizm Müdürü Hüseyin Yorulmaz’ın açış konuşmasından sonra İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Folklor Araştırmacısı Ali Aktaş fuarla ilgili teknik bilgiler verdi. Daha sonra söz alan Vali Mustafa Büyük fuarcılığın ve bilhassa EMİTT Fuarı’nın önemi üzerinde durdu ve şunları söyledi:

‘‘Bu yıl üçüncü defa katıldığımız EMITT Fuarı, dünyadaki fuarlar arasında en önemli turizm fuarı haline gelmiştir. Turizmde iddiası olan her il bu fuarde ve buna benzer fuarlarda boy göstermelidir. İstanbul EMITT fuarı, yüksek katılımcı profiliyle turizmin borsası olmuştur. Bu yılki fuarda ilimizi en iyi şekilde temsil edeceğimize inanıyorum. Geçen yılki fuarda stantlarımızı 49–50 bin kişi ziyaret etmiştir ki bu önemli bir rakamdır. Turizm, uygarlık ve medeniyet biçimidir. Turizm, ekonominin ötesinde kentlere ve dolayısıyla o kentte yaşayan topluma farklı katkılar sağlamaktadır. Turizm tesisleri kentin algılanmasını belirler. O kentin yaşanılabilir olup olmadığında, turizm tesislerinin katkısı önemli boyuttadır. İlimizde markalaşan değerlerimizin artmasıyla, turizmden beklentilerimiz de o oranda artacaktır. Sakarya’mızın en güzel şekilde tanıtımının sağlanacağı EMITT fuarına katkı sağlayan tüm kurum, kuruluş ve firmalarımıza teşekkür ederim.’’

EMİTT Fuarı, Sakarya Valiliği ve Sakarya Büyükşehir Belediyesi adına İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından organize edilmektedir. Fuara konaklama tesislerinden Elmas Otel ile yeme içme tesislerinden TUNATAN, Köfteci İsmail, Papillon, SASA ve Sakarya Turizm Platformu katılmaktadır. İlçelerden ise Taraklı, Sapanca, Hendek, Akyazı, Kaynarca, Adapazarı, Kocaali belediyeleri yer almaktadır.